Unsere Speisekarte

speisekarte pustertal plaetzwiese
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MILCHMUS

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MILCHMUS für 2 Personen – Uraltes Bauern Gericht
(Mich und Mehl aufgekocht, mit Mohn und Zucker
bestreut und mit brauner Butter serviert)
guten Appetit pro Person 7,70 €
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KALTE SPEISEN

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Brettljause mit schackhaften Produkten aus unserer Region und selbstgemachtem Apfel-Zwiebel Cutney 9,40 €
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Speckteller 9,20 €
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Variation mit Käse vom Tal mit selbstgemachten Apfel-Zwiebel Cutney 9,50 €
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Graukäse mit Zwiebel mariniert 7,60 €
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SUPPEN

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Gerstesuppe 5,50 €
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Almkräutersuppe 5,30 €
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POLENTA

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Polenta mit 3 Käsesorten 7,60 €
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Polenta mit Rindsgulasch 9.60 €
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Polenta mit Käse gratiniert, frischen Tomaten und Rucola 8,10 €
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HAUSGEMACHTES

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Schlutzkrapfen mit Topfen-Brennesselfülle 9,60 €
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Knödeltris (Kräuter- Rohnen -Spinat) mit würziger Käsessauce 8,50 €
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Bandnudeln mit Rindsragout 8,30 €
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Bandnudeln nach Gemüseart und feinem Pestogeschmack 7,80 €
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Kaiserschmarren mit Preiselbeermarmelade 7,80 €
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Spiegelei mit Speck und Röstkartoffel 7,60 €
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FLEISCH VOM EINHEIMISCHEN RIND

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Speckknödel mit Gulsch 10,50 €
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Polenta mit Gulasch 9,60 €
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Wienerschnitzel mit Röstkartoffel 11,50 €
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Entrecote auf grünem Salat 13,40 €
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SALAT

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Almsalat mit Hausdressing 8,40 €
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FÜR UNSERE KINDER

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Maocheroni mit Tomatensauce 4,80 €
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Wienerschnitzel mit Röstkartoffeln 5,30 €
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ETWAS SÜSSES

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Strauben (alte Bauernspezialität mit Preiselbeermarmelade & Sahne) 3,80 €
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Kaiserschmarren (kleinere Portion) mit Praiselbeermarmelade 4,10 €
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Apfelstrudel mit Vanillesauce 3,30 €
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MILCHDRINKS HAUSGEMACHT

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Trinkyoghurt mit Heidelbeeren 2,40 €
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Milch vom Bauemhof 1,60 €
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„Almatella“ Erdbeer- Fruchtmolkegetränk 2,20 €
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SÄFTE

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Frisch gepresster Karotten-Apfelsaft 2,50 €
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Holundersat – hausgemacht 0,3 lt. 2,00 €
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Heidelbeersaft – Alpe Pragas 0,3 lt. 2,00 €
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Apfelsaft 0,3 lt. 2,00 €
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Mineralwasser 0,5 lt. 1,50 €
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Service für Wasserkrug 1,00 €
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BIER her BIER her BIER her…..

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Maxlreiner- Helles 0,3lt 2,60 €
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Maxlreiner- Hefe Weißbier 0,3lt 2,80 €
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Naturtrübes Kellerbier 0.5lt 3.90 €
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Naturtrübes Hefe Weißbier 0,5lt 4,00 €
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Radler 0,3lt 2,80 €
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Radler 0,5lt 4,00 €
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Alkoholfreies Bier 0,3lt 2,60 €
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WEIN

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ROTWEIN (PINOT NERO)
1/8lt 1,60 € – 1/4lt 3‚20 € – 1/2lt 6,40 € – 1lt 12,80 €
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WEISSWEIN (VERDUZZO)
1/8lt 1,60 € – 1/4lt 3‚20 € – 1/2lt 6,40 € – 1lt 12,80 €
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A SCHNAPSL

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– Heidelbeerschnaps — hausgemacht 2,20 €
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– Zirmenschnaps – hausgemacht 2,20 €
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– Birnen-Apfel-Schnaps 3,20 €
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TEE

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– Südtiroler Kräutertee von „Bergila“ 1,70 €
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– Kamillentee 1,70 €
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– Pfefferminztee 1,70 €
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– Früchtetee 1,70 €
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– Heißer Heidelbeersaft 1,70 €
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CAFFE

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Espresso 1.10 €
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Macchiato 1.10 €
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Cappuccino 1.90 €
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Lattemacchiato 2.00 €
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Der Artikel ist auch in Italiano und English verfügbar.

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